Restaurant Panorama in Berg en Dal

Bij Restaurant Panorama van Fletcher Parkhotel Val Monte geniet u van heerlijke à la carte gerechten welke met passie en vakkennis voor u worden bereid. Vanuit het restaurant in Berg en Dal heeft u een prachtig uitzicht over de Ooijpolders.

Diverse heerlijke gerechten

Voor een uitgebreide lunch of culinair diner bent u bij Restaurant Panorama aan het juiste adres. Hier heeft u de keuze uit culinaire voor-, hoofd- en nagerechten. Denk hierbij aan een klassieke carpaccio als voorgerecht of een vegetarische quiche als hoofdgerecht. De avond maakt u compleet door een van onze desserts te bestellen.

In de hotelbar kunt u aanschuiven voor een lunch of klein hapje en drankje in de avonduren. Tevens beschikt het restaurant over een aangrenzend terras waar het heerlijk vertoeven is op zonnige dagen.

Diner met uitzicht

Restaurant Panorama biedt u naast verrukkelijke gerechten een geweldig uitzicht over de Ooijpolders. Het sfeervolle restaurant in Berg en Dal is bij uitstek de ideale uitvalsbasis voor ontspanning en culinair genieten.

Openingstijden van het restaurant:

Ontbijt maandag - vrijdag: 07:00 - 10:00 uur
Ontbijt zaterdag - zondag: 07:30 - 10:30 uur
Lunch en diner: 11:00 - 21:00 uur

Panorama Restaurant

Menu 3 gangen € 35,50

Panorama drie-gangendinerU kiest drie gangen uit onze a la carte kaart voor slechts € 34,50 per persoon. Bij enkele gerechten vragen wij een kleine toeslag, u kunt deze gerechten herkennen aan de afwijkende prijs.^€34,⁵⁰

Voorgerechten

RundercarpaccioRucola | Pijnboompitten | Truffelmayonaise^€10,⁵⁰
LasagneRode biet | Pompoen | Geitenkaas | Hummus^€8,⁵⁰
TartaarZalm | Bieslook | Rucola olie ^€10,⁵⁰
NiçoiseLuxe slasoorten | Tonijn | Rode ui | Ei | Zwarte olijven ^€8,⁵⁰
PaddenstoelenLuxe slasoorten | Groene asperges | Walnoten | Paddenstoelen^€8,⁵⁰

Soepen

Kerriesoep Room | Sereh ^€6,⁰⁰
PaprikasoepGeroosterd | Crème fraîche ^€6,⁰⁰
Italiaanse tomatensoep Pomodori tomaten | Verse pesto^€6,⁰⁰

Hoofdgerechten

KabeljauwGebakken kabeljauw | Risotto | Doperwten | Saffraan saus ^€23,⁵⁰
ZalmGebakken zalm | Spinazie | Hollandaisesaus | Friet^€21,⁵⁰
Angus biefstukAardappeltaart | Bearnaisesaus | Geroosterde groenten^€23,⁵⁰
VarkenshaasBrie | Spek | Stamppot rauwe andijvie | Rode wijn saus ^€21,⁵⁰
QuicheGroene appel | Noten | Brie | Honing | Salade | Friet ^€21,⁵⁰
PastaTomatensaus| Zon gedroogde tomaten | Rucola | Grana Padano | Salade^€21,⁵⁰

Favorieten

Fletcher Burger100% Runderburger | Old Amsterdam | Sla | Tomaat | Ui^€17,⁵⁰
Fletcher Burger XL100% Runderburger | Old Amsterdam | Sla | Tomaat | Ui | Spek | Champignons^€21,⁵⁰
Saté van kip Atjar | Geroosterde uitjes | Kroepoek | Satésaus^€18,⁵⁰
Fletcher’s Vega Burger Vegetarische burger | Sla | Tomaat | Ui | Tzatziki | Champignons | Zoete aardappel frites^€17,⁵⁰
Schnitzel Berg en Dal Champignons | Ui | Spek | Kaas ^€18,⁵⁰
Fish & Chips Lekkerbek | Ravigottesaus ^€17,⁵⁰

Nagerechten

Rabarber Soep | Slagroom | Citroen sorbetijs^€7,⁰⁰
DambordWitte chocolademousse | Bruine chocolademousse | Saus van framboos | Slagroom^€7,⁰⁰
Dame blancheVanille-ijs | Chocoladesaus | Slagroom ^€7,⁰⁰
Panna Cotta Mango | Slagroom | Salsa van mango^€7,⁰⁰
Dutch Coffee CompleetHollands Ketel 1 Matuur | Diverse bonbons^€7,⁰⁰

Koffiespecials

Fletcher koffieKoffie naar keuze | likeur 43^€6,⁷⁵
Spanish CoffeeTia Maria | Slagroom^€6,⁷⁵
Italian CoffeeAmaretto | Slagroom^€6,⁷⁵
French CoffeeGrand Marnier | Slagroom^€6,⁷⁵
Mexican CoffeeKahlua | Slagroom^€6,⁷⁵
Irish CoffeeJameson Irish whiskey | Slagroom ^€6,⁷⁵

Lunchkaart

Sandwiches (verkrijgbaar van 12:00 uur tot 18:00 uur)

Sandwich carpaccioDungesneden rundermuis met rucola, Grana Padano en truffelmayonaise^€8,⁰⁰
Sandwich hummusMet hummus, gegrilde courgette, rode ui en basilicum^€7,⁰⁰
Sandwich tonijnsaladeMet huisgemaakte tonijnsalade^€8,⁵⁰
Kroketten met broodAmbachtelijke kroketten (2 stuks) op brood naar keuze geserveerd met mosterd^€7,⁵⁰
Clubsandwich classicGetoast desembrood met kip, bacon, tomaat, ei, sla, rode ui, mayonaise en chips^€9,⁵⁰

Soepen (verkrijgbaar van 12:00 uur tot 18:00 uur)

Gepofte paprikasoepSoep van gepofte paprika met zonnebloempitten^€6,⁰⁰
Soep van de dagWisselende huisgemaakte soep^€6,⁰⁰
PomodorisoepHeerljke tomatensoep met ambachtelijke pesto^€6,⁰⁰

Salades (verkrijgbaar van 12:00 uur tot 18:00 uur)

Salade geitenkaasGeitenkaas met honing en gebrande paprika op een frisse salade^€11,⁵⁰
Salade nicoiseGroene salade met tonijn, haricots verts, rode ui en zwarte olijven^€10,⁵⁰
Salade carpaccioDungesneden rundermuis met rucola, Grana Padano en truffelmayonaise^€11,⁵⁰
Ceasar saladSalade met kip, spek, geschaafde Grana Padano en knoflookcroutons^€10,⁵⁰

Plates (verkrijgbaar van 12:00 uur tot 21:00 uur)

DayspecialEen dagelijks wisselend gerecht. Vraag naar de special van vandaag!^€18,⁵⁰
Fletcher's VEGA BurgerVegatariche burger op een broodje met gegrilde groenten en tzatziki geserveerd met zoete aardappel frites^€17,⁵⁰
Fish & ChipsKrokante lekkerbek met ravigottesaus geserveerd met frites en een frisse salade^€17,⁵⁰
Saté van gildehoenSpies van gemarineerde gildehoen met satésaus, kroepoek, atjar, krokante uitjes en frites^€18,⁵⁰
Fletcher's OLD BurgerGegrilde 100% runderburger op een broodje met Old Amsterdam, tomatensalsa en sla geserveerd met frites^€17,⁵⁰

Socializers (verkrijgbaar van 12:00 uur tot 23:00 uur)

BitterballenAmbachtelijke bitterballen met mosterd (8 stuks)^€6,²⁵
KipnuggetsGefrituurde kipnuggets met chilisaus (8 stuks)^€6,²⁵
Warm & koud bittergarnituurWorst, kaas en warme snacks geserveerd met bijpassende sauzen (12 stuks)^€8,²⁵
Warm bittergarnituurVariatie van warme snacks met chilisaus en mayonaise (12 stuks)^€8,²⁵
COMBIDEAL: Borrelen voor 2Borrelplateau met Old Amsterdam, olijven, gedroogde ham en bitterballen geserveerd met 2 glazen Fletcher's Cuvée (keuze uit wit, rosé of rood) en een fles Fletcher water (plat of bruisend)^€17,⁵⁰
BroodplankPlankje met vers gebakken brood en smeersels^€4,⁰⁰
KaasplankjeJonge en oude kaas geserveerd met mosterd^€6,²⁵
Mini loempia's Gefrituurde mini groenteloempia's met chilisaus (8 stuks)^€6,²⁵
Krokante uienringenGefrituurde uitenringen met chilisaus (8 stuks)^€6,²⁵
KaasstengelsKaasstengels gevuld met feta geserveerd met chilisaus (8 stuks)^€6,⁵⁰

Warme lunchgerechten (verkrijgbaar van 12:00 uur tot 18:00 uur)

12-uurtjeKopje soep, huzaren salade, ambachtelijke kroket op brood en een mini uitsmijter kaas, keuze uit wit of bruin brood^€10,⁵⁰
Boeren omeletOmelet gevuld met diverse groenten, spek en kaas^€9,⁰⁰
HotdogHotdog van scharrelvarken, chorizo en gerookte knoflook op een rustiek broodje met kaas, augurk, krokante uitjes en een sticky-barbecuesaus^€9,⁵⁰
Panini brieGegrilde panini met brie, tomaat en oregano^€8,⁰⁰
Tosti ham/ kaasGeserveerd met ketchup, keuze uit wit of bruin brood^€4,⁵⁰
UitsmijterDrie spiegeleieren met keuze uit kaas, ham en/of spek^€8,⁵⁰

IJs & Gebak (verkrijgbaar van 12:00 uur tot 21:00 uur)

AppelgebakAppelgebak met of zonder slagroom^€3,⁹⁰
Bolletje vanille ijsAppelgebak met of zonder slagroom^€1,⁰⁰
CombidealKoffie of thee met gebak naar keuze^€5,⁶⁵
Gebak specialVraag naar de special van vandaag!^€4,⁰⁰

Acties & Evenementen

Pinksterbrunch

voor^€24,⁵⁰p.p.

Een gezellige Pinksterbrunch met de gehele familie!

Klassieke Limburgse asperges

voor^€19,⁵⁰p.p.

Het aspergeseizoen bij Fletcher Hotels is geopend! Geniet in de maanden april, mei en juni van heerlijke klassieke Limburgse asperges.

Maandactie: Gegrilde gildehoensaté

voor^€19,⁵⁰p.p.

Geniet in de maanden mei en juni van de gegrilde gildehoensaté geserveerd met verschillende sauzen, atjar, wasabi nootjes, cassavechips en frites.

Heerlijk uit eten bij Restaurant PanoramaCulinair genieten in Berg & Dal

Meer informatie